পোল্ট্রি ফিড উৎপাদন মেশিনের স্বাদ এবং হজমযোগ্যতা কিভাবে সামঞ্জস্য করা যায়?

তাপমাত্রা ফিড জেলিটাইনাইজেশন হার এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে, এইভাবে হাঁস-মুরগির খাদ্য গ্রহণ এবং হজমযোগ্যতা নির্ধারণ করে। ব্রয়লার দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চ শক্তির প্রয়োজন হয়,ফলস্বরূপ তাদের খাদ্যের মধ্যে শস্য এবং গমের মতো শস্যের একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছেস্টার্চ জেলিটাইনাইজেশন রেট 85% এরও বেশি অর্জন করতে এক্সট্রুডার তাপমাত্রা 125-135 °C এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা দরকার।জেলিটাইজড স্টার্চকে ব্রয়লারের অন্ত্রে অ্যামিলাস দ্বারা আরও সহজেই ভেঙে ফেলা হয়এই তাপমাত্রা শস্যের সুগন্ধি বাড়িয়ে তোলে, স্বাদ বাড়িয়ে তোলে এবং প্রায় ৮% বৃদ্ধি করে।যদি তাপমাত্রা 120°C এর নিচে থাকেস্টার্চ জেলিটিনাইজেশন অপর্যাপ্ত, যার ফলে একটি রুক্ষ ফিড টেক্সচার, ব্রয়লার ক্ষুধা হ্রাস, এবং অ-জেলিটিনাইজড স্টার্চ অন্ত্রের বোঝা বৃদ্ধি করে,বীর্যের মধ্যে অপরিশোধিত শস্যের কণা সৃষ্টি করে.

পশুচিকিত্সা এবং খাদ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সংরক্ষণ এবং ডিম উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে পশুচিকিত্সা খামারের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। পশুচিকিত্সা খামারের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস যেমন খনিজ পদার্থের জন্য কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।পাশাপাশি ভিটামিনঅতিরিক্ত এক্সট্রুশন তাপমাত্রা ভিটামিন এ এবং ডি এর মতো তাপ সংবেদনশীল উপাদানগুলিকে ধ্বংস করতে পারে।ভিটামিনের ক্ষতি কমিয়ে আনতে 75% এরও বেশি স্টার্চের জেলাটিনাইজেশন হার নিশ্চিত করার জন্য এক্সট্রুশন তাপমাত্রা 115-125°C এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা উচিতবিশেষ করে ডিম উৎপাদনের শীর্ষ পর্যায়ে, ফিডের সাথে যুক্ত এমিনো অ্যাসিড যেমন মেথিয়োনিন 130°C এর উপরে অক্সিডাইজ হবে, যা ডিম উৎপাদনে প্রভাব ফেলবে। তাপমাত্রা ওঠানামা ± 1°C এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত,এবং গরম করার ক্ষমতা একটি পিএলসি সিস্টেম ব্যবহার করে রিয়েল টাইমে নিয়ন্ত্রিত করা উচিত.

জলজ পাখি (বাঁকা এবং হাঁসের) খাদ্যের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে কারণ তার খাদ্যের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে কাঁচা ফাইবার রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, চালের খোসা এবং জলজ উদ্ভিদ পাউডার 20% পর্যন্ত হতে পারে) ।অপরিশোধিত ফাইবার কাঠামো ভেঙে ফেলার জন্য এবং হজমযোগ্যতা উন্নত করার জন্য এক্সট্রুশন তাপমাত্রা 135-145°C বৃদ্ধি করা প্রয়োজনএকই সময়ে, জল পাখির খাওয়ানোর আর্দ্রতা সামান্য বেশি হতে পারে (15%-16%).যান্ত্রিক শিয়ারিং এবং বাহ্যিক গরম দ্বারা উত্পাদিত তাপ ভারসাম্যপূর্ণ হতে পারে যাতে অত্যধিক তাপমাত্রা ফিড জ্বলন্ত হতে বাধা দেয়.

দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপে, তাপমাত্রা হাঁস-মুরগির বৃদ্ধির পর্যায়ে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজনঃ মুরগি এবং হাঁসের বাচ্চাদের জন্য, ফিড পেললেটগুলি ছোট,তাই তাপমাত্রা সামান্য কম হওয়া উচিত (115-120°C) যাতে পিললেটগুলি নরম এবং খাওয়া সহজ হয়; গরুর মাংস খাওয়ানোর জন্য, খাদ্যের তাপমাত্রা 125-135°C পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে, যাতে শক্তির ঘনত্ব উন্নত হয়;সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য ফিডের তাপমাত্রা প্রায় ১২০°সিতে স্থিতিশীল রাখা উচিত. প্রতিটি উৎপাদন প্যাচ আগে,ফিডের রঙ (আদর্শভাবে একটি অভিন্ন হালকা হলুদ) এবং কঠোরতা পর্যবেক্ষণের জন্য একটি ছোট-বেট পরীক্ষা করা উচিত (এটি হাতে চাপা দেওয়ার সময় ভেঙে না হওয়া উচিত এবং ইলাস্টিক হওয়া উচিত), এবং তাপমাত্রা পরামিতিগুলি সর্বোত্তম অবস্থায় সূক্ষ্মভাবে সেট করা উচিত।

আমাদের সম্বন্ধে

গ্রাহক পরিদর্শন

সম্মানের শংসাপত্র