এক্সট্রুডার-নির্মিত পেলেটগুলির জন্য মাছের খাদ্য তৈরির উপাদান
2026/01/21
কাঁচামালের অপবিত্রতা নিয়ন্ত্রণ: সরঞ্জামের ক্ষতি এবং মাছের ক্ষতি প্রতিরোধ করা। ধাতু, পাথর এবং চুলের মতো শারীরিক অমেধ্য কাঁচামাল থেকে কঠোরভাবে অপসারণ করতে হবে। ডগ ফুড এক্সট্রুডার মেশিন দ্বারা এই অমেধ্যগুলি ভেঙে ফেলা যায় না এবং সরাসরি স্ক্রু, ব্যারেল এবং মারা যায়, সরঞ্জামের জীবনকাল ছোট করে এবং এমনকি জ্যাম এবং সরঞ্জামের ত্রুটির কারণ হয়। একই সাথে, এই অমেধ্য মাছের পরিপাকতন্ত্রে আঁচড় দিতে পারে, যা রোগের দিকে পরিচালিত করে। স্ক্রীনিং প্রক্রিয়ার জন্য ধাতব অমেধ্য অপসারণের জন্য একটি চৌম্বক বিভাজকের সাথে মিলিত একটি মাল্টি-লেয়ার ভাইব্রেটিং স্ক্রীন প্রয়োজন। চূর্ণ করার পরে, উপাদানটি আবার স্ক্রীন করা হয় যাতে এটি অমেধ্যমুক্ত হয়। অধিকন্তু, কাঁচামালের ছাঁচযুক্ত পদার্থ (যেমন আফলাটক্সিন) কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এমনকি এক্সট্রুডারে উচ্চ-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণের পরেও, ছাঁচযুক্ত কাঁচামালের টক্সিনগুলি সম্পূর্ণরূপে পচে যায় না এবং এখনও মাছের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। ছাঁচযুক্ত কাঁচামাল অবশ্যই বাতিল করতে হবে এবং আর্দ্রতা এবং ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করতে স্টোরেজ পরিবেশ শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল রাখতে হবে।
অ্যান্টি-নিউট্রিশনাল ফ্যাক্টর কন্ট্রোল: ফিডের হজমযোগ্যতা এবং নিরাপত্তার উন্নতি। উদ্ভিদ-ভিত্তিক কাঁচামাল (যেমন সয়াবিন খাবার এবং তুলাজাতীয় খাবার) মধ্যে থাকা পুষ্টি-বিরোধী উপাদান (ট্রিপসিন ইনহিবিটরস, গসিপল) মাছের হজমকারী এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে, যার ফলে বৃদ্ধি ধীর হয়। এগুলোকে প্রিট্রিটমেন্টের মাধ্যমে অপসারণ করতে হবে। 90% এর বেশি ট্রিপসিন ইনহিবিটর অপসারণের হার অর্জন করতে সয়াবিন খাবারের জন্য উচ্চ-তাপমাত্রার ডিটক্সিফিকেশন চিকিত্সা (110-120℃) প্রয়োজন। চিকিত্সা করা সয়াবিন খাবার এক্সট্রুশন মেশিন প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত এবং স্টার্চ জেলটিনাইজেশনকে বাধা দেবে না। তুলাজাতীয় খাবারের গসিপল অপসারণ করা দরকার এবং এর সংযোজন 5% এর নিচে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে মাছের বিষক্রিয়া হতে পারে। অধিকন্তু, উচ্চ-ফাইবার কাঁচামালের ফাইবার (যেমন খড়ের গুঁড়া) স্টার্চ জেলটিনাইজেশনকে বাধা দেয় এবং মাছ দ্বারা সহজে হজম হয় না; এক্সট্রুশন প্রভাব এবং ফিড হজম ক্ষমতা প্রভাবিত এড়াতে এর সংযোজন ≤15% হওয়া উচিত।
ক্ষতিকারক পদার্থ এবং এক্সট্রুডারের সিনারজিস্টিক ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি কাঁচামালের তেল অক্সিডাইজ করে এবং খারাপ হয়ে যায়, তবে এটি এক্সট্রুডারের উচ্চ তাপমাত্রায় ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করবে। তাজা তেল ব্যবহার করা আবশ্যক, এবং যোগ করার আগে এর অ্যাসিড মান পরীক্ষা করা আবশ্যক; নিম্নমানের তেল ব্যবহার করা উচিত নয়। যদি বিরোধী পুষ্টি উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা না হয়, তবে এটি এক্সট্রুডারের উপর লোড বাড়াবে; অতএব, কাঁচামালের প্রিট্রিটমেন্টের সময় বাড়ানো উচিত, এবং এক্সট্রুডারের তাপমাত্রা 5-10 ℃ দ্বারা বৃদ্ধি করা উচিত যাতে কিছু অ্যান্টি-নিউট্রিশনাল ফ্যাক্টরগুলিকে পচতে সহায়তা করে। নিয়মিতভাবে কুকুরের খাদ্য উৎপাদনকারী মেশিনের ভিতরের অংশ পরিষ্কার করুন যাতে অবশিষ্টাংশ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ ভিতরে জমা হতে না পারে এবং পরবর্তী ফিডকে দূষিত করতে না পারে। এছাড়াও, কাঁচামাল এবং ধাতব অংশগুলির মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগ এড়াতে সরঞ্জামের সিলিং কার্যকারিতা পরীক্ষা করুন, যা ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করতে পারে।


আমাদের সম্পর্কে
গ্রাহক পরিদর্শন

সম্মানের শংসাপত্র
