কিভাবে একটি ভেজা টাইপ ভাসমান মাছ ফিড পেলেট এক্সট্রুডার মেশিন? নীতি এবং ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া

আধুনিক জলজ কৃষিতে,ভাসমান মাছের খাবার পেল্ট প্রস্তুতকারক মেশিনএর প্রধান কাজ হল কাঁচা গুঁড়োকে অত্যন্ত হজমযোগ্য, স্থিতিশীল এবং প্রসারিত পেল্টে রূপান্তর করাHTST (উচ্চ তাপমাত্রা স্বল্প সময়)এক্সট্রুশন।

মূল নীতি: সম্প্রসারণের বিজ্ঞান

একটি ভাসমান মাছের খাদ্য পেল্ট তৈরির মেশিনের কাজ নীতির উপর ভিত্তি করেথার্মোডাইনামিক্স এবং মেকানিক্যাল সিয়ারমেশিনের ভিতরে, কাঁচামাল উচ্চ চাপ এবং তাপের শিকার হয়। যখন উপাদানটি বায়ুমণ্ডলে একটি ডাই দিয়ে চাপ দেওয়া হয়,চাপের হঠাৎ হ্রাসের ফলে আর্দ্রতা বাষ্পে পরিণত হয়, ফিডকে তার চূড়ান্ত পোরাস, ভাসমান কাঠামোতে প্রসারিত করে।

1. মূল উপাদানঃ একটি ভাসমান মাছের ফিড পেল্ট এক্সট্রুডার মেশিনের অ্যানাটমি

প্রক্রিয়াটি বোঝার জন্য, প্রথমে যান্ত্রিক উপাদানগুলি বুঝতে হবেঃ

• ফিডিং সিস্টেমঃএটি বোতলে কাঁচামালের ধারাবাহিক প্রবাহ নিশ্চিত করে।

• প্রাক কন্ডিশনার (ভেদ টাইপ):মিশ্রণটি প্রাক-হাইড্রেট এবং প্রাক-গরম করার জন্য বাষ্প এবং জল যুক্ত করুন (> 90% স্টার্চ জেলিটাইনাইজেশনের জন্য সমালোচনামূলক) ।

• এক্সট্রুশন ব্যারেল ও স্ক্রুঃ"ইঞ্জিন" যেখানে যান্ত্রিক ঘর্ষণ এবং চাপ উপাদান রান্না করে।

• ডাই এবং কাটার:ফিডকে আকৃতি দেয় এবং এটিকে সুনির্দিষ্ট দৈর্ঘ্যের মধ্যে কাটা হয় (0.9 মিমি থেকে 12 মিমি পর্যন্ত) ।

2. ধাপে ধাপে মাছের খাদ্য এক্সট্রুশন প্রক্রিয়া

ধাপ ১ঃ প্রাক-কন্ডিশনারিং (হাইড্রোথার্মাল ট্রিটমেন্ট)

ভিতরেভিজা টাইপ ভাসমান মাছের ফিড পেল্ট এক্সট্রুডার মেশিন, কাঁচামালগুলি প্রথমে কন্ডিশনারে প্রবেশ করে। আর্দ্রতা (২৫-৩০%) এবং তাপমাত্রা বাড়ানোর জন্য বাষ্প ইনজেক্ট করা হয়। এই পর্যায়ে ফাইবারগুলি নরম হয় এবং রান্নার প্রক্রিয়া শুরু হয়,যা স্ক্রুতে পরিধান হ্রাস করে.

ধাপ ২: এক্সট্রুশন এবং রান্না

যখন উপাদানটি ব্যারেলের মধ্যে প্রবেশ করে, তখন ঘোরানো স্ক্রু এটিকে এগিয়ে নিয়ে যায়। স্ক্রু ফ্লাইটের হ্রাসমান ভলিউম তৈরি করেতীব্র চাপ এবং ঘর্ষণ.

• তাপমাত্রাঃএটি 120°C-160°C এ পৌঁছায়।

• কাটার শক্তিঃজটিল প্রোটিন এবং স্টার্চকে সহজতর, আরও হজমযোগ্য ফর্মগুলিতে ভেঙে দেয়।

ধাপ ৩: তাত্ক্ষণিক প্রসারণ (পফিং)

"দাস্তা" ডাই হোলগুলির মধ্য দিয়ে ধাক্কা দেওয়া হয়। এটি উচ্চ চাপের ব্যারেল থেকে নিম্ন চাপের পরিবেশে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে অভ্যন্তরীণ জলীয় বাষ্প তাত্ক্ষণিকভাবে প্রসারিত হয়। এটি সৃজন করেকোষ গঠনযা ফিডকে ভাসতে দেয়।

চতুর্থ ধাপ: কাটা ও আকৃতি

একটি উচ্চ-গতির ঘূর্ণনশীল কাটার ফুডের "রোপ"গুলিকে অভিন্ন পিলেটে টুকরো টুকরো করে। কাটার গতি সামঞ্জস্য করে আপনি পিলেটের দৈর্ঘ্য নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

ধাপ ৫ঃ পোস্ট-প্রসেসিং (শুকনো এবং লেপ)

সতেজ পেলেটের উচ্চ আর্দ্রতা আছে (20%+) এবং অবশ্যইশুকনোশেল্ফ স্থায়িত্বের জন্য 10% এর নিচে। শুকানোর পরে, তারা প্রায়ই একটিভ্যাকুয়াম কোটারতেল এবং তাপ সংবেদনশীল ভিটামিন যোগ করার জন্য।

3তুলনাঃ শুকনো বনাম ভিজা এক্সট্রুশন নীতি

4. খাদ্যের গুণমান নির্ধারণকারী কারণগুলি

"নিখুঁত" ভাসমান পেল্ট তৈরি করতে, তিনটি ভেরিয়েবলকে ভারসাম্যপূর্ণ করা উচিতঃ

1. আর্দ্রতা সামগ্রীঃখুব শুকনো হলে পেলেটটি প্রসারিত হবে না; খুব ভিজা হলে এটি আঠালো পেস্টে পরিণত হবে।

2. স্ক্রু কনফিগারেশনঃমেশানোর ব্লকগুলির বিন্যাস কাটার শক্তি এবং রান্নার তীব্রতা প্রভাবিত করে।

3. ডাই কম্প্রেশন রেসিওঃপেল্টের ঘনত্ব নির্ধারণ করে (ফ্লোটিং বনাম ডুবে যাওয়া) ।

5. FAQ:

আমার মাছের খাবার কেন ভাসার বদলে ডুবে যাচ্ছে?

এটি সাধারণতস্টার্চ জেলাটিনাইজেশনের অভাব. এটি ঠিক করার জন্য, আপনাকে এক্সট্রুশন তাপমাত্রা বাড়াতে হবে, আপনার সূত্রের পর্যাপ্ত স্টার্চ রয়েছে তা নিশ্চিত করতে হবে (মাকড়সা / গম), অথবা একটি আপগ্রেড করতে হবেভিজা প্রকারের এক্সট্রুডারযা ভাল রান্নার জন্য বাষ্প ব্যবহার করে।

মাছের খাওয়ানোর জন্য আদর্শ তাপমাত্রা কত?

বেশিরভাগ জলজ খাদ্যের জন্য এক্সট্রুশন তাপমাত্রা প্রয়োজন120°C এবং 150°Cএই পরিসীমাটি রোগজীবাণু হত্যা এবং রান্না স্টার্চ যথেষ্ট উচ্চ কিন্তু তাপ সংবেদনশীল প্রোটিন ক্ষতিগ্রস্ত এড়াতে যথেষ্ট সংক্ষিপ্ত।

একটি ছোট ভাসমান মাছের খাদ্যের পেলেট এক্সট্রুডার মিল সালমোনেলার মতো ব্যাকটেরিয়াকে হত্যা করে?

- হ্যাঁ।উচ্চ তাপমাত্রা (এইচটিএসটি) এবং চাপের সংমিশ্রণটি কার্যকরভাবে ফিডকে জীবাণুমুক্ত করে, অপরিশোধিত উদ্ভিদ প্রোটিনে পাওয়া ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং অ্যান্টি-নিউট্রিশনাল কারণগুলিকে নিরপেক্ষ করে।

আমি কিভাবে ফিড পিল্টের আকার নিয়ন্ত্রণ করব?

পিললেট আকার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়ডাই হোলের ব্যাসার্ধএবংকাটার ব্লেডের গতিউদাহরণস্বরূপ, একটি দ্রুত কাটার সাথে 2.0 মিমি ডাই ছোট ফ্রাই ফিড উত্পাদন করবে, যখন একটি ধীর কাটার সঙ্গে একই ডাই দীর্ঘ pellets উত্পাদন করে।

আমি কি শুকনো টাইপ ফ্লোটিং ফিশ ফিড পেল্ট মেকার মেশিনে টাটকা মাংস যোগ করতে পারি?

এটা কঠিন. শুকনো extruders গুঁড়া ভাল হ্যান্ডেল. আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে চান তাহলেতাজা মাছ বা মাংসের প্যাস্ট, aভিজা প্রকারের দ্বি-স্ক্রু এক্সট্রুডারএটি সবচেয়ে ভালো পছন্দ, কারণ এতে উচ্চ আর্দ্রতা ও উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করা হয়।

সিদ্ধান্ত

একটি ছোট ভাসমান মাছের খাদ্য পেল্ট তৈরির মেশিনের কাজের নীতি হল তাপ, আর্দ্রতা এবং চাপের একটি পরিশীলিত ভারসাম্য।এক্সট্রুশন প্রক্রিয়া, নির্মাতারা এমন ফিড তৈরি করতে পারে যা শুধু বেশি সময় ধরে ভাসবে না বরং দ্রুত মাছের বৃদ্ধির জন্য উচ্চতর পুষ্টি সরবরাহ করে।