কিভাবে মাছের খাবার পেলেট তৈরি করা হয় একটি মিনি মাছের খাবার মেশিন ব্যবহার করে?
January 21, 2026
কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ: এক্সট্রুশনের ভিত্তি স্থাপন। প্রথম ধাপে চাষ করা মাছের প্রজাতির উপর ভিত্তি করে একটি সূত্র তৈরি করতে হয়। ভাসমান খাদ্যে উচ্চতর স্টার্চের পরিমাণ (৩৫%-৫০%) থাকতে হবে, যেখানে ডুবন্ত খাদ্যে কম পরিমাণ (২৫%-৩৫%) থাকতে পারে। মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ভুট্টা ময়দা, গমের ময়দা (স্টার্চের উৎস), মাছের খাবার এবং সয়াবিনের খাবার (প্রোটিনের উৎস), ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান যোগ করা হয়। কাঁচামালগুলি স্ক্রিনিং করে ধাতু এবং পাথরের মতো অমেধ্য দূর করতে হবে এবং তারপর অভিন্ন কণার আকার নিশ্চিত করতে ৮০-১০০ মেশে ভাঙতে হবে। এরপর আর্দ্রতা ১২%-১৪% এ সমন্বয় করা হয় এবং উপাদান ও আর্দ্রতাকে সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করতে একটি মিশ্ৰণে ৮-১২ মিনিটের জন্য মিশ্রণটি নাড়াচাড়া করা হয়, যা এমন একটি ধারাবাহিকতা অর্জন করে যেখানে এটি "হাতে বলের মতো তৈরি করা যেতে পারে তবে স্পর্শ করলে সহজে ভেঙে যায়", যা মিনি ফ্লোটিং ফিশ ফিড মেশিনের পরবর্তী ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করা এড়িয়ে চলে।
এক্সট্রুশন: মূল গঠন এবং পুষ্টির অপটিমাইজেশন। এই পদক্ষেপটি সম্পূর্ণরূপে মাছের ভাসমান ফিড এক্সট্রুডার মেশিনের উপর নির্ভরশীল এবং মাছের খাদ্য তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। প্রক্রিয়াকরণ করা কাঁচামালগুলি এক্সট্রুডারের এক্সট্রুশন চেম্বারে সমানভাবে সরবরাহ করা হয়। টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডার মেশিং ঘূর্ণনের মাধ্যমে শক্তিশালী শিয়ার ফোর্স তৈরি করে এবং বাষ্প গরম করার সাথে মিলিত হয়ে চেম্বারের ভিতরে ১২০-১৬০℃ তাপমাত্রা এবং ৩-৬ এমপিএ উচ্চ-চাপের পরিবেশ তৈরি করে। কাঁচামালের স্টার্চ দ্রুত জেলটিনাইজ হয়, প্রোটিন বিকৃত হয় এবং আর্দ্রতা অতি উত্তপ্ত বাষ্পে রূপান্তরিত হয়। উপাদানটি ডাই থেকে বের হওয়ার মুহূর্তে চাপ দ্রুত হ্রাস পায় এবং বাষ্প দ্রুত প্রসারিত হয় ও নির্গত হয়, যা পেলেটের ভিতরে একটি ছিদ্রযুক্ত কাঠামো তৈরি করে। একই সাথে, কাটার উপাদানটিকে একটি নির্দিষ্ট আকারে (২-৫ মিমি) কেটে দেয়, যা বিভিন্ন আকারের মাছের জন্য উপযুক্ত। সাধারণ পলেট মিলের তুলনায়, ফ্লোটিং ফিড তৈরির মেশিনের উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপের অবস্থা ৯0% এর বেশি ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংস করতে পারে, যা খাদ্যের নিরাপত্তা উন্নত করে।
পরবর্তী প্রক্রিয়া: স্থিতিশীল গুণমান নিশ্চিত করা। এক্সট্রুড করা পলেটগুলি অবশ্যই অবিলম্বে একটি শুকানোর এবং শীতল করার মেশিনে পাঠাতে হবে, যাতে আর্দ্রতা ১০%-১২% এ শুকিয়ে যায়, যা আর্দ্রতা শোষণ এবং ছাঁচ বৃদ্ধি রোধ করে। এর পরে, পেলেটের কঠোরতা বাড়ানোর জন্য এগুলি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়। শুকানোর পরে, যোগ্য পলেটগুলি একটি কম্পনশীল স্ক্রিনের মাধ্যমে স্ক্রিন করা হয় এবং ভাঙা অংশগুলি দ্বিতীয় প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামালের সাইলোতে ফেরত পাঠানো হয়। তারপরে, স্বাদ বাড়ানোর জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী তেল স্প্রে করা যেতে পারে এবং মশলার জন্য গুঁড়ো করা যেতে পারে। পরিশেষে, একটি মেটাল ডিটেক্টরের মাধ্যমে অমেধ্যতা পরীক্ষা করার পরে, পণ্যটি প্যাকেজিংয়ে সিল করা হয় এবং পুষ্টির তথ্য এবং মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ দিয়ে লেবেল করা হয়, যা সম্পূর্ণ উত্পাদন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে। পুরো প্রক্রিয়াটি ডুবন্ত মাছের খাদ্য এক্সট্রুডার মেশিনের উপর নির্ভর করে, যা উচ্চ তাপমাত্রার কারণে পুষ্টির ক্ষতি বা খাদ্য কণা পুড়ে যাওয়া রোধ করতে সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
আমাদের সম্পর্কে
গ্রাহক পরিদর্শন
সম্মাননা সনদ