শুকনো এবং ভেজা পোষা খাদ্য তৈরির মেশিন: আপনার কাঁচামালের জন্য কীভাবে সঠিক ফিড পেলিটাইজার নির্বাচন করবেন?

শুকনো এক্সট্রুডারগুলি "কম-আদ্রতা, উচ্চ-স্টার্চ" কাঁচামালের জন্য আরও উপযুক্ত। এর মধ্যে শস্য যেমন ভুট্টার আটা, চালের আটা, এবং গমের ভুসি, সেইসাথে ডিহাইড্রেটেড মাছের খাবার এবং মাংস এবং হাড়ের খাবার (আর্দ্রতার পরিমাণ 10%-12%) অন্তর্ভুক্ত। একটি শুষ্ক এক্সট্রুডারের উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপের অধীনে, শস্যের স্টার্চ সম্পূর্ণরূপে জেলটিনাইজ করা যেতে পারে, একটি স্থিতিশীল এক্সট্রুড কাঠামো গঠন করে এবং কম আর্দ্রতা কাঁচামালগুলিকে এক্সট্রুশন চেম্বারে আটকে যাওয়া এবং আটকে যেতে বাধা দেয়। উদাহরণস্বরূপ, কর্ন ফ্লাওয়ার (12% আর্দ্রতা কন্টেন্ট) দিয়ে মুরগির ফিড তৈরি করার সময়, একটি শুকনো এক্সট্রুডার দ্রুত স্টার্চ জেলটিনাইজেশন রেটকে 85%-এর উপরে বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে মুরগির জন্য উপযুক্ত শক্ত, খাস্তা পেললেট তৈরি হয়। যাইহোক, শুষ্ক এক্সট্রুডারগুলি উচ্চ-ফাইবার, উচ্চ-প্রোটিন কাঁচামালের সাথে কম খাপ খাইয়ে নিতে পারে—যদি আলফালফা খাবার কাঁচামালের 30% এর বেশি হয়, তবে ঘর্ষণের উচ্চ গুণাঙ্ক হঠাৎ করে সরঞ্জামের লোড বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, এমনকি স্ক্রু জ্যামিং হতে পারে; যদি মাংসের খাবারের পরিমাণ 40%-এর বেশি হয়, তাহলে অপর্যাপ্ত এক্সট্রুশনের সম্ভাবনা থাকে, যার ফলে আলগা, ভঙ্গুর ছোরা হয়।

অন্যদিকে, ভেজা এক্সট্রুডারগুলি "উচ্চ-আদ্রতা, উচ্চ-প্রোটিন, মাল্টি-কম্পোনেন্ট মিশ্রিত" কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণে দক্ষতা অর্জন করে। তাজা মাংসের পেস্ট (60%-70% আর্দ্রতা), তাজা হাড়ের পেস্ট এবং টোফু অবশিষ্টাংশ, যখন সরাসরি শুকনো এক্সট্রুডারে খাওয়ানো হয়, তখন সরঞ্জাম বাধা সৃষ্টি করতে পারে। একটি ভেজা এক্সট্রুডার, তবে, বাষ্প এবং শুকানোর প্রক্রিয়াগুলি সামঞ্জস্য করে একটি যুক্তিসঙ্গত পরিসরের মধ্যে কাঁচামালের আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চমানের কুকুরের খাবার তৈরিতে, তাজা মুরগির স্তনের পেস্ট (65% আর্দ্রতা) ভুট্টার আটার সাথে মেশানো হয়। ওয়েট এক্সট্রুডার প্রথমে স্টিম ইনজেক্ট করে সামগ্রিক আর্দ্রতার পরিমাণ 22% এ সামঞ্জস্য করতে, এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে, শুকানোর সিস্টেমটি সমাপ্ত পণ্যের আর্দ্রতার পরিমাণ 10% কমিয়ে দেয়, কাঁচামাল একসাথে আটকে যাওয়ার সমস্যা এড়াতে মুরগির তাজা পুষ্টি সংরক্ষণ করে। উচ্চ-ফাইবার কাঁচামালের জন্য, ভেজা এক্সট্রুডারের বাষ্প নরম করার প্রভাব ফাইবারের কঠোরতা হ্রাস করে এবং স্ক্রু পরিধান হ্রাস করে; এমনকি আলফালফা খাবারের 40% অ্যাকাউন্টিং সহ, স্থিতিশীল উত্পাদন সম্ভব।

কাঁচামালের শারীরিক অবস্থা এক্সট্রুডার নির্বাচনকেও প্রভাবিত করে। উভয় ধরনের সরঞ্জামই গুঁড়ো কাঁচামালের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু গলদা বা দানাদার কাঁচামাল প্রথমে পাল্ভারাইজ করা প্রয়োজন। শুকনো এক্সট্রুডারগুলির উচ্চতর pulverization নির্ভুলতা প্রয়োজন (80 জাল বা উচ্চতর), অন্যথায় বড় কণাগুলি সরঞ্জাম পরিধানকে ত্বরান্বিত করবে। ওয়েট এক্সট্রুডার, বাষ্পের নরমকরণের প্রভাবের কারণে, পাল্ভারাইজেশন নির্ভুলতা প্রয়োজনীয়তাকে 60 মেশে শিথিল করতে পারে, কাঁচামালের প্রিট্রিটমেন্ট খরচ কমিয়ে দেয়। অধিকন্তু, সান্দ্র উপাদানযুক্ত কাঁচামাল (যেমন সিরাপ এবং তেল) ভেজা এক্সট্রুডারগুলির জন্য আরও উপযুক্ত—সান্দ্র কাঁচামালগুলি শুকনো প্রক্রিয়াকরণে স্ক্রু পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে, যা অসম উপাদান সরবরাহের দিকে পরিচালিত করে; ভেজা প্রক্রিয়াকরণে আর্দ্রতা সান্দ্র উপাদানগুলিকে পাতলা করে, আনুগত্য হ্রাস করে।

সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময়, "কাঁচামাল-চালিত" নীতি অনুসরণ করা উচিত: প্রধানত শস্য দিয়ে গঠিত মৌলিক ফিডগুলির জন্য, শুকনো এক্সট্রুডারগুলি পছন্দ করা হয়; প্রধানত তাজা মাংস, উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ ফাইবার দিয়ে গঠিত হাই-এন্ড ফিডগুলির জন্য, ভেজা এক্সট্রুডারগুলি অনিবার্য পছন্দ। যদি কাঁচামালের গঠন জটিল হয় (যেমন শস্য, মাংসের খাবার এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের মিশ্রণ), ছোট-ব্যাচ ট্রায়াল উত্পাদন প্রয়োজন—প্রথমে সূত্র অনুযায়ী কাঁচামাল মিশ্রিত করুন, উভয় ধরনের এক্সট্রুডার ব্যবহার করে আলাদাভাবে প্রক্রিয়া করুন, সমাপ্ত পণ্যের পাফিং প্রভাব এবং সরঞ্জামের অপারেটিং স্থিতি পর্যবেক্ষণ করুন, এবং তারপরে চূড়ান্ত ক্ষতি এড়াতে কাঁচামাল নির্বাচনের চূড়ান্ত সমস্যাগুলি নির্ধারণ করুন।

আমাদের সম্পর্কে

গ্রাহক পরিদর্শন

সম্মানের শংসাপত্র